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Año Nuevo
Venezuela no escapa de las festividades de celebración de Año Nuevo donde se tiene una gran variedad de costumbres o tradiciones que se realizan a las12 de la noche, además de la deliciosa cena navideña que comprende hallacas, pan de jamón, panettone y chocolate caliente que se consume durante la llegada del Año Nuevo.
Para conocer más como se celebra el Año Nuevo en nuestro país mencionaremos las costumbres más sobresalientes que cuentan con la participación de la familia, vecinos y amigos:
- Estrenar ropa para así asegurar tener ropa nueva el año entrante.
- Colocarse ropa íntima de color amarillo para la buena suerte del año que está por llegar.
- Comer 12 uvas al momento de las campanadas, una por cada campanada y se van pidiendo deseos por cada una.
- Al momento de la media noche, tener dinero en el bolsillo para tener prosperidad económica en el año nuevo.
- Comer una cucharada de lentejas para la prosperidad.
- Limpiar la casa el día de fin de año, de adentro hacia fuera con agua y desechar esta agua fuera de la casa para eliminar la energía negativa.
- Brindar con Champagne entre familiares y amigos la llegada del nuevo año.
- Dar una vuelta a la cuadra con un par de maletas y el pasaporte en mano para tener un año lleno de viajes.
- Las gaitas suenan al son de la alegría de la gente que espera ansiosa la llegada del Año Nuevo!
Como podemos ver, Venezuela es un país lleno de alegres costumbres que año tras año, la familia venezolana repite al pie de la letra con el fin de alcanzar todos sus deseos.
Navidad
La conmemoración del nacimiento del Hijo de Dios ha originado en todo el mundo Cristiano una de las festividades más entrañables y llenas de significado para el espíritu humano.
En Venezuela, igual que en la mayoría de los países que la celebran, la Navidad es motivo de encuentros familiares, brindis por la paz y la prosperidad, interpretación de música especial:- aguinaldos y gaitas, en nuestro país- y preparación de elaborados manjares y bebidas.
El clima se suaviza, el cielo es mas transparente y diferentes especies tienen su momento de floración. Una de las flores más populares tiene hermosas y grandes flores rojas o blancas, es la que se utiliza para decorar en estas fiestas, su nombre es "Poisentia" y popularmente se la conoce con el nombre de "Navidad".
En las ciudades, las conmemoraciones religiosas se han ido reduciendo al recinto de las iglesias católicas en las cuales se instalan elaborados pesebres y grandes arreglos de flores de Navidad y se celebran las misas dominicales y la misa de media noche el 24 de diciembre, con música de aguinaldos y fuegos artificiales.
Los centros de compras, avenidas principales, plazas y zonas comerciales, son adornados con múltiples luces y grandes pinos artificiales profusamente decorados.
Venezuela es un país rico en tradiciones culturales producto de un largo proceso de mestizaje entre los pueblos indígenas originarios, los europeos y africanos llegados hace 500 años y posteriormente, de las diferentes inmigraciones que han conformado su actual sociedad.
La Navidad es el período más rico en festividades religiosas populares. Se inicia los primeros días de diciembre y continúa durante cuarenta días hasta la celebración de la fiesta de la Candelaria, cuando se conmemora la Purificación de la Virgen. El 28 de diciembre, cuando se conmemora el día de los Santos Inocentes.
Fuente consultada: Atlas de Tradiciones Venezolanas, publicado por la Fundación Bigott
Halloween (parte de la transculturizacion)
El 31 de Octubre se celebra Halloween.
Es una fiesta proveniente de Estados Unidos, esta tiene su origen en la festividad Celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de Todos Los Santos. El día se asocia a menudo con los colores naranja y negro y está fuertemente ligado a símbolos como la calabaza.
En Estados Unidos las actividades típicas de este día son el famoso truco o trato y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, las bromas, la lectura de historias de miedo y el visionado películas de terror.
En Venezuela normalmente se hacen fiestas con este motivo, por lo que te birndamos algunas ideas para que tu fiesta sea la mejor y mas autentica:
RECETAS SALADAS
SANDWICHES FUNERARIOS
Ingredientes:
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Elaboración:
Cubre 1 rebanada de pan con el jamón y el queso. Unta el aderezo y completa con la lechuga. Sujeta el sándwich con un palillo de dientes de plástico, si así lo deseas.
Corta el sándwich en forma de ataúd con el modelo y con un cuchillo afilado.
POSTRES
1 paquete de galletas de chocolate con crema, trituradas
1 torta de chocolate
3 o 4 galletas de vainilla
Ingredientes:
120g azúcar
Pon la mezlca de merengue en una manga pastelera, sin la boquilla. Encima de una bandeja de teflón, dibuja la forma de una fantasma - queda muy fácil si haces un "U" con curvas en los extremos, y luego "rellenas" el interior. Hornea en un horno de 100-140º durante 40 minutos. Cuando ya estén firmes, apaga el horno pero no sacas los merengues todavía - un cambio rápido de temperatura les volverá quebradizo. Luego, cuando estén frías, dibuja unos ojos con sirope de chocolate on con chocolate derretido.BEBIDASPONCHE DEL PANTANOIngredientes:
1 paquete (8 porciones) o 2 paquetes (4 porciones cada uno) de gelatina sabor lima
2 tazas de jugo de naranja frío
1 botella (1 litro) de agua de Seltz, bien fría
Cubitos de hielo
2 tazas de sorbete de naranja, ligeramente ablandado
1 naranja en rodajas finas
1 lima en rodajas finas
Viértela dentro de una ponchera justo antes de servir. Agrega el agua de Seltz, el hielo y revuélvelo todo.
Agrega el sorbete a cucharadas y las rodajas de fruta.PÓCIMA DE BRUJA
Ingredientes:
Mezcla en una coctelera media copita de ron, media de zumo de piña, un cuarto de curaçao verde y hielo picado. Agítalo todo bien y... ¡abracadabra!
Ideas tomadas del siguiente link fiestaparami
Fiesta temática... un tema de moda!!!
Las fiestas temáticas son el último grito en la organización de fiestas, siguiendo las más actuales tendencias que apuestan por la originalidad y la diferencia. Este tipo de fiesta constan de cierta dramatización. Los protagonistas suelen elegir un tema que para ellos tiene un significado especial. Los elementos que intervienen en este tipo de eventos son todos los implicados en la fiesta:
Los homenajeados y sus trajes, El lugar escogido para la ceremonia en caso de bodas, El lugar, El menú, Las invitaciones, Los detalles para los invitados, La música, La decoración, La animación, Los invitados
Las temáticas más habituales son:
- Países y culturas, por ejemplo una fiesta campestre o totalmente tropical,a la orilla de una playa o una piscina.
- En el caso de una boda, fechas o épocas especiales, como el día de san valentín o cerca de la temporada navideña.
- Hacer una fiesta temática con máscaras de carnavales de Venecia, decorando con Góndolas y agua, como si estuviera en Venecia
- Que tal una fiesta ambientada al estilo Hindú o al estilo árabe, con sus danzas
- Épocas historicas, como los años 20 como o el Medievo.
- Aficiones como la música o el cine. Decore como lo harían en Hollywood, puede entregar premios (oscares) a sus invitados.
- Un Circo, una fiesta de Hippies o de los años 80
- Hacer una fiesta ambientada totalmente tipo Disnelylandia o los Super Héroes para los mas pequeños
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